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湖州中藥老字號

徐 勇

  地處天目山脈的湖州境內,山川豐茂,草木華滋,所產大量的藥類植物,為選擇做良醫提供了原料基礎,湖州境內的卞山、菁山等就有大量的中草藥,「浙八味」中就有「七味」在湖州。自古以來,仕途的進退,杏林的家傳,醫書的厚藏,使很多聰明的湖州人「不為良相,即為良醫」。湖州歷代見諸記載的名醫及名醫世家,有名可循的就有180之多。
  至清末民初,湖州境內中藥業初具規模,當時已有10多家中藥店,這些藥店大都講求誠信,重視品質,不僅方便了周邊居民的尋醫問藥,對推動祖國醫學的進步也作用匪淺。目前,湖州境內的中藥老字號還有慕韓齋、沈天成堂、貝文一、龐滋德、貝泰來、濮濟生堂、鶴年堂等。

沈天成堂

  位於湖州南街二十號的沈天成堂中藥號就是一家聲名遠播的中藥鋪。
  沈天成堂中藥號最初為大成堂中藥號,原取藥王孫思邈「大醫精誠」之意而創,開設於清朝光緒年間(1877年)。前店後場,主要經營中藥飲劑,丸散膏丹,後因經營欠佳,於民國二十年(1931年),由該店職工沈容卿接手經營。接手大成堂後,出身於中醫藥世家的沈容卿將其改名為「天成堂」,在「大」字上加一橫,一方面以示區別,二來又表示本店是在大成堂基礎上更上一層樓,在經營方面天人共鑒,誠實無欺,因店主姓沈,故又名沈天成堂。
  沈天成堂中藥號最初保留在大成堂原址,南街潮音橋堍,坐東朝西,二開店面二層樓,石庫牆門,建築面積300餘平方米,後設飲片加工、丸散膏丹作坊。為保證每種藥材的品質和療效,沈天成堂中藥號在購進原藥之後,都進行篩選加工的炮製。沈容卿要求店員熟記《藥性賦》、《湯頭歌》等,熟練掌握每味藥材的性能和製作方法,活學活用十八反、十九畏以及妊娠禁忌等知識。使每個店員做到對業務十分熟練,對一般常用藥的性能瞭若指掌。鑒於沈天成堂良好的信譽,道地的藥材,當時湖州許多名醫開完藥方後都指定病人到沈天成堂抓藥。
  如今沈天成堂老字號隸屬於德泰恒大藥房連鎖公司,目前,在繼承傳統中醫的基礎上,對沈天成堂遺留的古籍古方,進行了系統的整理歸檔,對經典處方進行臨床試用,並形成了自己的特有品牌。

慕韓齋
  湖州另一家老字號慕韓齋原名「葉慕韓齋」,相傳漢代長安有個名韓康的人,採藥賣藥,講究品質,口不二價,成為信譽品質的典範,寧波慈溪石布葉家老闆在湖州開設藥店,仰慕韓康賣藥的精神,遂取名「葉慕韓齋」。光緒四年(1878年),有慈溪密家埭韓思聰接手該藥店後,委任韓思萊為經理,又名「慕韓齋」。當時,慕韓齋處在眉壽堂、方文一兩家大藥店之間,慕韓齋以韓康精神採辦地道藥材,講究品質,殷勤服務,信譽至上,經過二十年努力,在三家鼎立中脫穎而出,一家獨大,名聲日盛,成為太湖南岸、蘇浙皖地區有較高聲望的一家藥店。
  慕韓齋以品質優良,信譽卓越而著名,不論飲片配方,名貴細藥,細料丸散,參燕銀耳,均炮製精良,校對謹慎。丸散膏丹,沒有傷單(說明書)不出門,店招上印著「不惜工資,以圖久遠」。慕韓飲片、文一丸散、同泰膏藥、采芝痧藥為湖州中藥四大特色。
  現在的慕韓齋為國藥控股湖州有限公司所屬湖州慕韓齋醫藥連鎖有限公司旗下旗艦店,已成為中西藥兼營的綜合性藥店。

貝文一
  根據歷史記載,湖州貝文一藥號的創始人,是蘇州醫藥貝家,這是綿延至今十五代的望族。貝文一前身貝文益,開設於西元1731年(雍正年間),設址於彩鳳坊(慕韓齋左側),飲片丸散兼營,爾後二度易主,先更名為葉文益,又改稱為方文益,終因經營不善而閉館。清嘉慶年間,貝氏委人於太和坊重建複業,改名貝文一,專營成藥。
  貝氏明代中葉從浙江金華蘭溪遷到蘇州,在蘇州閶門南濠地區以擺草藥、行醫為生。經過四五代人誠信經營,艱苦創業,至清代乾隆初年貝慕庭時,已發展成一支富厚大族,成為「蘇州四富」之一。
  貝氏十二世貝晉恩在清末重建貝文一,其子貝理泰接手後,獲得很大發展,又向金融業發展,成為金融鉅子。其堂弟貝晉恩其後執掌湖州貝文一、新市貝益壽、雙林貝泰來三家藥店,繼續從事藥材生意。
  貝文一藥店三開間樓房,抗日戰爭前為牆門,戰時改為牌門,一式落地雕花長窗。店面牆上塑有和貝家有淵源的《劉海仙居圖》,店堂設置古樸,前為丸散堂和櫃檯,後為人參和藥材批發部。
  貝文一自製丸散高端、酒露膏藥,品種多達四五百種,分紅貨、黑貨二類。不論是紅還是黑,皆慎選原料,精耕細作,力求優質高效,而且包裝也甚講究。
  目前,貝文一成為慕韓齋醫藥連鎖有限公司貝文一藥店,是一家中西兼營的綜合性新型藥店。

貝泰來
  位於雙林的貝泰來藥店,創始于清光緒元年(1875),是湖州最古老、最有影響力的老字號藥店之一,在蘇浙地區久負盛名。貝泰來原名葉泰來,老闆姓葉,寧波人。爾後為蘇州望族貝晉眉、貝祖武接收,更名貝泰來。本著信譽第一,恪守醫德,進貨正規,以質取勝的經營理念,成為湖州東區的第一號中藥店。
  貝泰來飲片遂古炮製,製作精良,有「檳榔108片,附子飛上天」之說。修令丸散膏丹18種,枝料膏枝,配合嚴謹,包裝精緻、貴細藥材一應俱全,存量充足。
  貝泰來隸屬于湖州慕韓齋醫藥連鎖有限公司。

龐滋德

  龐滋德原名龐樹德,1893年由南潯望族四象之一龐雲繒開設於東柵,投資紋銀兩千兩。自建店之日起,就遵循「藥者,仁也」和「懸壺濟世,普渡眾生」的道德標準,堅持「貨真價實,童叟無欺」的經營之道,堅持誠信經營,恪守仁德禮儀。所用方劑大多採用經多年驗證療效確切的秘方和民間驗方,嚴格採取火制、水制、酒、醋、鹽、麩等古法進行炮製。製藥分工明確,選料精細,並專程從國外購進玳瑁、西洋參、西紅花等道地藥材以供加工。
  龐滋德的中藥炮製久負盛名,不僅嚴循古法,毫不走樣,而且飲片選料高檔,講究色香味形。丸散膏丹按胡慶餘堂成方配製,製作精良,包裝精緻,配合用料也甚考究。
  在最輝煌的時期,龐滋德每年冬季從東北購買一至兩隻老虎,並裝在鐵籠裡,陳列於門前,以示其出售的虎骨和自製的虎骨酒純細真貨。並且因其資金雄厚,備貨充沛,原只麝香最多時有四五十只,犀角、羚羊、熊膽、虎睛、猴棗、馬寶等貴重藥品、一應俱全。自製的中藥飲片、中成藥種類繁多,其中以安宮牛黃丸、人參至寶丹等最為出名,廣受稱道,暢銷江浙一帶。
  龐滋德現隸屬于慕韓齋醫藥連鎖有限公司。

濮濟生堂

  清道光元年(1820年),由濮濟生堂第一代始祖,中醫金陵醫派的濮守恩選址安吉章村懸壺濟世。同年,濮守恩在當時的孝豐縣,把「以德行醫,普濟眾生」作為宗旨,開設「濮濟生堂」,前堂賣藥,後廳行醫看病,專業從事骨傷治療,經營中醫藥材,惠及附近百姓。
  經過百餘年數代人努力,濮氏中醫世家逐步開創了正骨手法、針灸手法、接骨粉等一系列特色療法,自成一脈。2001年,第七代傳人濮正飛于安吉遞鋪鎮重建濮式診所,2009年創建安吉濮氏中醫骨傷醫院,2016年在遞鋪鎮驛站廣場重建濮濟生堂。以祖傳濮氏骨傷療法為基礎,開創了「瞬間復位治脫臼」、「祖傳正骨驗方」、「灌吸拍擊療傷痛」三種接骨療傷手法,和各地骨傷名醫共同探討研究,將濮濟生堂精髓發揚光大。

(徐勇/湖州)


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