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2018 年九月十九日和老伴一起去海鹽妹妹家玩，一玩便是二十多天，真有點樂不思
家了，國慶日假期間，兒子也特意從北京趕來海鹽，陪我們去長興、湖州他大學同學那
裡遊玩。
十月一日早，兒子開車去長興，這天，萬里無雲，天氣格外晴朗，空氣很新鮮，上
午十一時多到長興，兒子同學已在酒店等我們了……下午由兒子同學開車到陸羽山莊遊
玩。我坐在窗邊，透過窗外望去，美麗的景色，盡收眼底，藍藍天空，公路兩旁，一片
一片的綠色，彌漫著野草和農田的氣息，一座座吊著紅燈籠，掛著不同字樣的農家樂招
牌，裝璜得很有特色，非常漂亮，聽說上海人是這裡的常客呢！開車不到 1 小時便來到
陸羽茶莊，她位於浙江湖州長興縣水口顧渚、金山兩村，地處蘇、浙、皖三省交界處，
浙江省最北部，景區處在群山環保之中，雲纏霧繞，峰巒竹翠，山清水秀，環境幽靜，
修竹蒼翠，鬱鬱蔥蔥，茶果飄香，景色誘人，空氣清新，享受大自然的美景，讓人拋開
所有凡塵的喧囂，給人很愜意的感覺。被譽為“中國茶文化的發源地。”景區內，好山
有好水，“茶莊品茶”可以品出茶文化的滋味，忘歸亭、貢茶院遺址、霸王潭、壽聖寺、
虎頭岩、斫射山、境會亭、金山摩崖石刻景點會讓人流連忘返，來此一遊舒服又舒心……
兒子同學為我們買好門票（每人 75 元），我們便向莊內走去，兒子同學邊走邊給我們
當嚮導和講解員：陸羽（733 一 804），字鴻漸，複州竟陵（今湖北天門）人。因著《茶
經》而名揚四海，被譽為“茶聖”、“茶宗”、“茶祖”、“茶仙”、”茶神”。他出
身於一個貧困的家庭，自幼好學，唐天寶十一年（752）出巴山，涉峽州，考察茶事，
結識不少社會名流。22 歲，陸羽潛心於茶事研究和著述。至乾元三年（760），開始隱
居湖州苕溪一帶搜集採茶、製茶、飲茶的資料，四年後，他根據三十二州調查資料，寫
成《茶經》初稿。其後，在大量讀書，翻閱資料的基礎上，《茶經》才被修訂成書，出
版於建中元年（780）。《茶經》的內容十分豐富，在七千餘字的著作中，凡栽茶、採茶、
製茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運用，不僅說明了技術問題，
而且也說明了文化的演變和區別。據史書記載，唐代茶經作者陸羽，漫遊東南，來到顧
渚山，獨行野中、野飯石泉，杖擊林木，手弄流水，夷猶徘徊，自曙達暮；采紫茗、記
茶事、撰《茶經》。經陸羽命名並親自研製，將顧渚山紫筍茶推薦給皇帝做貢茶，長興
縣水口鄉顧渚山，是陸羽研究茶道並修著《茶經》的主要場所，留有“古茶山”遺址。
我國歷史上的第一個貢茶院也誕生於此，是世界茶人的“朝聖”之地。
大唐貢茶院位於浙江省長興縣顧渚山側的虎頭岩。始建於唐大曆五年 (770 年 )。它
是督造唐代貢茶顧渚紫筍茶的場所，也可以說是有史可稽的中國歷史上首座茶葉加工
工廠。進入園中，一眼就可看到一座全木建造的貢茶院。茶院山勢雖不高峻，但三面環
繞，高低錯落，極具世外桃花源的意境。新建的大唐貢茶院氣勢恢宏，沿著木梯登上陸
羽閣。此閣分三層，底層是《茶經》的經典茶語再現；二層則以被陸羽大加讚賞的“顧
渚山景”與“紫筍茶園”為主題，以書法、繪畫和攝影圖片的形式，展現了陸羽與茶結
緣，文人為茶而頌以及紫筍茶揚名天下的全過程；三層為一通透雅閣，正中央端坐著陸
羽手執書卷的雕像。憑欄四望，顧渚山峰巒疊嶂，林木清幽。萬竿修竹，一派蒼翠，茶
樹茶壟，錯落其間。站在三層最高層，四周是層層疊疊的翠竹綠樹，好像把整個貢茶院
包容在群山翠綠之懷中，有種臨高望遠、心馳神往之感。下了陸羽閣，走在全是木製的
臺階上，有種皇家特享的豪華感覺。來到茶藝館。整座茶藝表演館佈置得古色古香，有
八、九張桌子，木地板上放著用草編織的坐墊，人們席地而坐，觀看一位年青漂亮演員
的茶藝表演。在悠揚的絲竹聲中，看到溫杯、洗茶，沖泡。茶藝表演後，演員會為客人端上一個精細的小盅。你可慢慢捧起來，先深吸一口氣，讓茶香充滿了整個鼻腔，再趁
熱飲上一口，茶葉的精華也就溶入了身體。可惜當時我們人太少？美女演員只給我們表
演了一下，並未嘗到香茶。
出了茶藝館，沿著長廊往前走，廊上放置一些銅像，彷彿穿越時空隧道，有置身於
古代之感。長廊兩邊有千年摩崖石刻，足於證明大唐貢茶院悠久的歷史。長廊的中間有
一座吉祥寺，上層供奉文殊菩薩，下層展示宮廷茶宴場景。形象逼真，栩栩如生。長廊
的東邊介紹貢茶院製作紫筍茶的八道工序。出了吉祥寺，我們再往前行，看到長廊邊有
一排古代製作紫筍茶的場景再現，從採茶、製茶和最早的茶餅製作、到現代的紫筍茶製
作。牆上掛著許多茶文化記載，從採摘到製茶、吟茶都說得十分詳細，比如，採茶時間
和採茶這樣寫道：“凡採茶，在二月、三月、四月之間。茶之牙者，發於叢薄之上，有
三枝、四枝、五枝者，選其中枝穎拔者采焉。其日有雨不采，晴有雲不采。晴，采之，
蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之幹矣。” 古時製茶如銅錢形的茶餅，中
間穿洞，和我們現時製茶有很大差別。
行到此處，我們的參觀也大致完成了。大家坐在茶室裡，泡上一壺紫筍茶，漫漫地
品嘗著，細細地回味著，看著滿山的翠竹，心情也隨之清靜，有著一分清雅的感覺，
彷彿平時的繁華喧囂已一去不回，匆忙的意識漫漫舒緩沉靜下來，耳邊隱隱飄來絲竹聲
聲，如同天簌，那份靜謐靈動讓人感動，人在此終於找到了一種前所未有的平穩和恬
靜……
( 張先林 / 遂昌縣 )
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