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中秋節談故鄉習俗

東方霖

  詩云:「同在異鄉為異客,每逢佳節倍思親」,是唐朝詩人王維在《憶山東兄弟》的經典名句。
今年9月27日,農曆8月15日,星期天,是中秋佳節,是我中華民族頗具特色的民俗節日,摻揉著前人的智慧和遐思,妝扮出秋高氣爽,富涵詩情畫意的精采時光,睿智,是許多傳說與雋永詩詞,趁此時節有《但願人長久,千里共嬋娟》,引人入勝的遐想與祝福。
  回憶故鄉兒時,此時此日前後日子,在皎潔的月光下,一大家族大大小小坐在屋前名堂中,祖父或父親被圍在兒孫中間,仰望著月亮,俯首看著眼前一片美麗的夜景。祖父或父親說著月亮中的玉兔、吳剛伐樹古老的故事,想起來歷歷在目影現,雖事隔多年內心依然澎湃暇思不已。
月到中秋分外明
  依我國天文學原理,中秋節是太陽經過秋分點最接近的一個滿月,這時,太陽光垂直照射在赤道上,南北半球晝夜恰好平分,月亮在傍晚就會升起:由於雲霧稀少,最宜賞月,先賢便將此日訂為「祭月日」,可見先民對天文觀察之深入。
  在我中華民族,這種祭月之風已有三千多年歷史,人人皆知「月到中秋分外明」,並且說:「十二度圓皆好看,其中極圓是中秋」也就是8月15日這一天晚上的月亮,比任何時節都要來得皎潔圓亮,引動著人們的神往於天際的另一個銀色世界,同時勾勒出不同的憧憬和想像。
  時至今日,有關中秋節的神話故事,並不因人類登月而消散,人們依然能夠藉物抒懷,發揮創意與夢想,而望月思情的表現,並不著眼於嫦娥奔月的浪漫傳說,中國人對「圓」的喜好和追求,印證到這個節日,最為耀眼。看著天上的月圓明亮,當然會祈願人間也能團圓美好,共度人們友情者的良夜。尤其在這個時候,秋高氣爽,作物豐收,先民循例會有祭祀之舉,禮敬的是土地公。這個活動在農曆8月15日舉行稱之為「秋報」。秋報的習俗,據考證,很有可能就是過中秋節的來由。
吃月餅的兩則故事
  圓餅就是月餅,據傳宋朝時有賞月、品酒、吃餅的習慣,蘇東坡寫出「小餅如嚼月,中有酥和飴」的詩句,讓人想像有如圓月的好吃圓餅,趁鮮享用,說來快意之極。
  人們吃月餅就會想到兩則歷史故事,茲就撰出以供茶餅飯後閒聊談興之用。
  其一,建唐朝的李淵,因北方突厥常侵犯邊境,搔擾百姓,名將李廣奉旨驅敵,經過多次戰役,於8月15日得勝還朝。在長安城內熱烈慶祝時,有位吐魯番人獻上圓餅祝賀,君民分享後,即流傳成中秋吃圓餅的習俗。
  其二,是元朝末年時,朱元璋起義抗元,為了最關鍵一役,他聽從軍師劉伯溫建議,策動百姓齊心殺敵,就在8月15日的前夕,派人帶了圓餅混入城,以慶祝中秋節為由分送城內居民享用,而圓餅內藏有字條寫著「8月15殺韃子」字條,居民得知此訊息,於該日裡應外合,終能消滅元軍,建立明朝。
  故事總是帶著一些愛國和愛鄉、愛家的元素,為的是能在天上月圓時,也能夠帶給人世間一個滿的結局,圓圓的月餅,不僅代表著圓滿,也是平安和喜慶的象徵。
結 語
  當下民眾過中秋佳節,月餅饋贈成為禮數,因之各式月餅銷路直線上升,餡料也更為豐富多樣,創意十足十。而古代製作月餅的模型,刻工精美,花式眾多,歷經數代使用後,成為民俗收藏品,也饒富有經濟學的趣味。
  我中華民族民間,以天上月圓定為佳節,有求得事事圓滿的心理為基礎,就像宋朝詞人朱敦儒就寫「偏賞中秋月,從古到如今」有著國人對上天月圓,人間團圓的嚮往和憧憬,為這個溫馨的節日,譜出民眾浪漫的樂章。

 

(東方霖∕台北市)


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