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浙江省旅台灣同鄉聯誼總會
     

錢塘江畔拾珠 

何有基

   2014年已經過去。但是,這一年內發生在浙江大地上的有些事情讓人難忘,回味無窮,採集於下,與鄉友們分賞。
   阿里人給杭州的最大禮物
   馬雲,出席了12月29日的杭州市與阿里巴巴集團戰略合作第二次聯席會議。
   會上,馬雲說,邁進2015年,阿里巴巴將會進行很大的變革,整個公司將從組織、文化、人才方面進行全面提升,以面對未來十年的發展。從電子商務、支付體系、物流體系……這一切都要加強尾碼--全球化。與此同時,阿里在體育、醫療、學校等健康快樂產業的佈局,也在有條不紊地進行中。
   馬雲語重心長地說,這麼多年來,阿里巴巴是一家很有福氣的公司,我們在杭州,得到了杭州政府和老百姓的大力支持,我們也很榮幸,和一個城市、和我們的家鄉成為利益共同體。
   馬雲指出,阿里巴巴IPO(首次公開招股)以後,社會對我們期待很高,壓力也很大。杭州這樣支持我們,我一直在想,我們給杭州留個什麼禮物?現在覺得,為杭州的教育、文化、創業、經濟增加一點新價值,讓杭州能誕生更多的明星創業企業,也許是給杭州最好的禮物。
   義烏至馬德里貨運列車開通
   中國和西班牙之間首趟直通貨運列車經過三周時間的行駛於12月9日抵達馬德里。這是世界上最長的鐵路貨運路線,全長1.3萬公里,被稱之為“新絲綢之路”。
   首趟“新絲路”,鐵路班列從被視為全球最大的商品生產和集散中心的中國城市義烏出發,車上所載貨物主要是耶誕節商品。之後,列車將從馬德里啟程原路返回,以便將西班牙的產品例如伊比利亞火腿、葡萄酒和橄欖油等帶到中國。
   這趟列車於11月18日從義烏出發,途經中國、哈薩克斯坦、俄羅斯、白俄羅斯、波蘭、德國、法國和西班牙8個國家,每800公里更換一次機車,沿途卸下部分貨物,騰挪集裝箱。
   這是中國與歐洲之間第三條直達鐵路班列,另外兩條與德國相連,貨物抵達馬德里需要21天時間,而同樣路程走海運的話約需30天。
   西班牙發展大臣安娜.帕斯托爾說,這一班列的開通是“鐵路發展史上的里程碑事件”。她還說,“將會為西班牙帶來更多繁榮的一條新線路已經在今天開通”,這條貨運專列將鞏固西班牙作為中國商品集散中心的地位。
   馬德里市長安娜.博特莉亞表示,這條鐵路“具有雙重意義”,為西班牙進入世界最大銷售市場和最大商品製造中心提供了直接通道。她指出,居住在馬德里的3萬多名中國人中的大部分來自浙江。
   南麂“孤島電網”啟用
   9月26日上午9點半,南麂島微電網示範工程正式投入使用。這意味著去南麂島旅遊,晚上可用空調了。所謂海島微電網,就是在孤島上,利用海風、日光等自然能源發電,建立完全獨立的供電系統。它是國內首個規模性應用新能源的海島微電網,將成為全國海島開發的範本。
   南麂島,別名海山,古代又寫作“南己山”。據史載:“明萬曆10年(1582年)設有南麂副總兵,清順治18年(1661年)遷移”。明末清初,民族英雄鄭成功以南麂島為據點,多方經營,謀復明室,留下不少人文景觀。《平陽縣誌》載:南麂列島旅遊資源豐富,環境優美,特別是花崗類基石岩、節理發育,受到海浪侵蝕,風化崩塌,形成了岩灘、港灣、岬角、水道、沙灘、礫石、海浪、氣象、生物等550多種景觀。現有大
沙嶴、國姓嶴、三盤尾、大擂山、竹嶼等五大景區。平陽縣南麂島海洋投資有限公司於1995年成立之始,先後建成防波堤、環島公路,購進七十座豪華快艇一艘,並興建了俄羅斯式木屋、山地別墅、海濱竹製長廊等為特色的度假村。大家追求海底潛水、水下婚禮、荒島探險、灘頭篝火、沙灘排球、堆沙碉、衝海浪、賽帆板等豐富多彩的新專案,招徠國內外遊客。
   南塵島位於浙江省平陽縣鼇江口外30海浬的東海海面上,距市區50海浬。南麂島是南麂列島52個島嶼中最大的島嶼。周圍多島礁,最高點大山海拔近300米。居民2000多人。沿島公路,通行電動公車。1990年9月,列為我國首批5個國家級海洋類型自然保護區之一。
   三分鐘布料變時裝
   去商場購買衣服,不必去試衣間去試穿,而只需站在一面“魔鏡”前,用手指點取一套鏡裏展示的樣衣,轉眼之間你就“穿”上了新衣。
   這不是在講《白雪公主和七個小矮人》的童話故事,而是位於紹興柯橋創意大廈的《浙江省創意紡織產業研究院》開發成功的紡織服裝多媒體交互技術。利用這項技術,顧客不但可以根據自己的需求選衣服,而且可以選纖維原料、選花型和選不同材質的面料,在瞬間變成服裝,試穿到自己身上。在新的一年裏,這一專案已得到成功應用。只需要3分鐘,便可把原材料轉換成最新的時裝。
   甘崗摜牛
   西班牙鬥牛,你一定聽說過,或者親眼目睹。但是,你知道中國摜牛嗎?
   第三屆中國摜牛爭霸賽於5月31日在嘉興舉行,有來自全國60多名摜牛手同場獻技,他們的對手是重達800斤的公牛。
   摜牛,人稱“中國式鬥牛”,但比鬥牛更具有挑戰性。因為“摜”字意同“摔”,這就是說,摜牛是人和牛玩摔跤,是人力與蠻力的爭鬥,是人把牛摜倒才算贏,把牛摜到四腳朝天得最高分,但不會危及公牛的死傷,比鬥牛少血腥,要文明的多。

   在開幕式上,“倒!”一聲斷喝,人稱“擒風手”的嘉興摜牛高手甘崗突然發力,僅用了一回合就將738斤重的大黃牛“大鵬” 摜翻在地。2日上午,市區凌公塘主題公園內的“中國鬥牛館”熱鬧非凡,為期3天的“摜牛”爭霸賽在這裏上演最後的角逐。最終,嘉興海華武術館的“煙雨隱俠”胡成勇奪得武功絕技項目冠軍。甘崗不僅在摜牛項目中力壓群雄,還榮獲了本屆爭霸賽“王中王”稱號。
   世界上最輕材料“氣凝膠”
   一種叫氣凝膠納米孔超級絕熱新材料,在紹興濱海新城納諾科技有限公司成功實現 產業化。據悉,這是浙江省企業首次闖人氣凝膠領域,並獲得成功。

   被稱為“改變世界的神奇材料”的氣凝膠,是世界上最輕的固體材料,在近十年最熱門的新材料排名中,氣凝膠排在石墨烯之後,列第二位。這種新材料被廣泛應用於航太航空、醫藥、建築等領域,可承受零下200攝氏度嚴寒和800攝氏度高溫,其導熱性能比空氣還低,是目前已知的最好的保溫材料。
   民營企業“納諾科技”成立於2004年,母公司是一家建築企業。該企業先後與清華大學、同濟大學等高校合作,投資近5000萬元,經歷上千次失敗的試驗後,終於在2008年成功研發出工業用的氣凝膠納米孔超級絕熱材料,一舉打破氣凝膠產品由美國企業壟斷的局面。之後,公司還自主研製了成套工業化生產設備,走上氣凝膠產業化之路。
   一位在美國宇航局工作的美籍華人科學家聽說中國民企研發出氣凝膠產品,非常驚 訝。這名科學家專程來紹興考察,仔細看了產品後,他表示“納諾科技”的氣凝膠產品已達到國際水準。
   最大海上生活平臺在舟山建成
   11月28日,總投資2.45億美元的超大型海上石油鑽探生活平臺POSHXANAD在浙江舟山太平洋海工船廠建造完成。據瞭解,該石油鑽探生活輔助平臺可供750人同時生活和居住。生活區域按照四星級賓館的規格建造,設施齊全,不僅有住宿、餐廳,還有健身房、KTV等娛樂設備,平臺上還建造有一個可同時供135人觀影的電影院,成為全球第一。
   水磨年糕
   12月18日,在紹興市靈芝鎮前王村的傳統水磨年糕作坊裏,熱氣騰騰,米香陣陣, 顧客盈門,一片繁忙的勞作場面,成了春節前一景,讓人勾起了老紹興傳統的搡年糕的記憶。
   每年冬至前後,紹興人家家戶戶開始準備著搡年糕。以往,水磨年糕一般有九道工 序:浸米、磨粉、瀝水、曬乾、搓粉、上蒸、搡搗、成糕、晾乾。首先,米要浸到火侯。所以,冬天浸米一般要浸足15天左右。隨後,將浸透的米淘清爽,磨成米粉,曬乾;糕花師父將米粉加適量水拌勻後,上蒸籠蒸熟成米糰,接下來就是最關鍵的搡年糕了。搡年糕必須有兩個人,一人搡,一人手浸冷水,快速地翻動熱米糰,使米糰達到一定的柔軟度。然後,米糰啟臼放案板上,分成若干小粉糰,搓成長條形,用印糕板印製成一塊塊年糕。有的將米糰搓捏成雞、羊、魚、豬頭等五牲,供祭祀派上用場。
   手工年糕,又糯又香。但隨著時代的發展,機器的加入,市面上有了機器做出來的 年糕。但由技術上的不夠到位,其“香糯度”仍不奪手工年糕。目前,在紹興城鄉像前王村的水磨年糕作坊大有氾濫之勢;而那些水磨年糕老作坊更是老而彌堅,諸如越城區的“丁大興”年糕店、上虞區的“梁湖”年糕店,仍是手工年糕作坊中的姣姣者,其產品常常是供不應求。

 

(何有基/紹興市 )


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