岱山島，是中國海洋文化的重要發祥地。這裡島礁星羅棋布，漁場廣闊無垠，水產資源豐富，捕撈生產歷史悠久，千百年來，廣大漁民在勞動實踐中，創造了燦爛的海洋文化和千姿百態的民俗文化，而具有濃郁個性特色的漁家風俗，是海洋文化寶庫中一顆璀璨的珍珠。
　　 傳統文化內涵極為豐富，有龍文化、船飾和漁民服飾文化、海鮮饌食文化、宗教信仰等等，體現在島上居民生活習俗的方方面面之中。
一、傳統文化與漁家生活習俗　

第一、飲食習慣。漁民與酒有不解之緣，每次出海總要帶上一定數量的黃酒或白酒。生產過後疲勞了要喝酒，高興時要喝酒，煩惱時要喝酒，思念親人時要喝酒。小菜以魚類為主，如大、小黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚烏賊及搶蟹、蟹糊、蟹漿、海蜇、多種鹹魚、糟魚。為調劑口味，喜吃毛芋艿清烤、莧菜股、鹹菜湯、香干、 油豆腐、醬豆腐等素菜。由於長年累月漂泊海上，經受風吹、雨淋，漁民們想方設法總要適當補補身體，尤其是旺季漁汎開始，吃一些老酒浸烏棗、芝麻拌核桃肉、黃糖老酒煮雞蛋；夏汎時，常揀最新鮮的大黃魚煮黃糖老酒，俗稱酒淘黃魚；冬至節後，改用黃魚和全雞或豬肉加黃酒，俗稱酒淘魚肉、酒淘雞肉、豬肉。
第二、居住習慣。過去，漁家生活貧苦，加上海島風大、霧多、潮氣重，故住房多以亂石牆草屋為多，屋頂蓋舊漁網，並接舊麻繩落地石柱，以防大風揭頂；屋架、樑柱大都利用張網舊竹，經海水浸泡不易蟲蛀。漁家之屋，總體式樣為：“檐底、短牆、矮屋”。如今，漁民生活水平有了改善，因而漁區普遍風行建造鋼筋水泥結構的平房或樓房，居住條件大有改變。漁島人客居親友家不可夫妻同居，甚至
女婿女兒住於丈母家亦有如此規矩，此俗現今有所改變。
第三、服飾習慣。漁民習慣穿大襟布衫，外罩背單。冬罩棉背單，春秋夾背單，夏穿“鄰郎”（形似單背單）。冬季風行玄色大棉襖，下身長大褲罩薄棉褲，尤愛穿棕色栲布衣加寬大的籠褲（又稱龍褲）。漁婦服飾三大件：頭巾、布襤，橫襟衫，老婦喜戴黑、白頭巾，年輕的喜戴花頭巾，布襤是漁婦必備之物，既可家務勞作又便揀蝦、灑洗操作，具有保暖、遮塵、盛器物等多種功能。愛穿橫襟衫，主要
是區別男女式樣，其次是在多種勞務時不易鉤紮。據傳宋高宗賜封昌國“新婚女子三日王”的習俗，因此，岱山漁家姑娘出嫁戴鳳冠，披霞帔，鋪紅氈，乘花轎，吹吹打打，喜慶三日。要是路上相遇文武百官，都分別要下轎下馬且要迴避。漁家兒童服飾，有狗頭帽，虎頭鞋，穿於平時，尤為滿月，過節，過年間。

第四、漁家風情。由於海上生活單調，故漁船靠岸休息，漁民們喜歡講聊天、聽故事、聽走書、聽盲人唱新聞，愛看越劇、木偶戲演出、雜技表演，喜聽“小熱昏”賣糖（該業異常風趣、幽默，聽者笑聲不絕。海上人易受風寒，傷風、咳嗽多，故常買既味道好，又能治療咳嗽的百草梨膏糖。小小孤島上的“公雞陪房，小姑拜堂”，乃是海洋環境所致而成為婚禮上的奇特習俗。那時按照島規習俗，婚期一經確定，不能更改。有時由於海上氣象突變，婚期無法如約，新娘不能如期參加婚禮，在無奈的情況下，只得請新郎之妹代兄拜堂。拜堂畢，由小姑手捧一隻公雞送入洞房。如此奇特的婚禮，只有在海島特定的環境中產生，並打上時代的烙印和區域的標記。漁島與漁島對親，在結婚那天，照理必定用花轎把新娘抬到夫家，那是歷來之規矩。但那時限於經濟和交通等條件，難使花轎過島，只好把小渡船裝扮成
簡易花轎，聘請數名愛好古樂器的吹吹打打，把新娘送過渡口，然後步行到男家拜堂。
第五、民間信仰。岱山地區捕魚的流網作業，與其他地區的作業有所不同，黃魚汎過後常到縣境外捕撈鰳魚、白蟹等水產品。遠洋生產遇到風暴惡浪更多，當漁民們感到難以掌握自己的命運時，企圖信仰一種超自然的力量，並對其產生敬畏和崇拜，作為精神的寄托，民間信仰由此產生。舟山漁民注重於祭龍王等海神，祭海形式繁多，其中岱山的“樣桅”祭海富有地域特色，且偏重於境外捕撈所為。所謂
“樣桅”，即：兩枝二三丈高的小竹，在頂尖周圍留有竹葉，竹竿上部用棕櫚捆，竹根伸入石磉子固定，然後插於漁網邊的棕繩網上，隨風浪漂浮在海面上。兩條高高的裝飾竹竿，形若船桅，意桅檣林立，增強捕魚隊伍氣勢。開洋前夕，必選定良辰吉日及初漲潮汐，是時貧苦漁戶，就背著“樣桅”上船，供祭海神，一切從簡；富裕漁戶，排場非常講究，使用兩面大銅鑼開道，隨後由漁民背“樣桅”，五色旗、其他彩旗，抬著全豬、全羊的“五牲”，各色葷、素菜，白鹽、黃糖、水豆腐及糕餅、水果的杠箱，沿途鞭炮齊鳴，祭海神隊伍抵達泊於海埠船上後，即供祭於準備好的供桌上，豬、羊分供於左右專架上，華桌前鋪有桌布，太師椅背上掛著緞子被面，桌邊掛有疏牒，點香插燭，隨著海潮的上漲，先後上香，三巡提酒，其間以船老大為首，其他漁民分列兩旁，施禮三跪九叩首於拜伏凳上。祭海結束，用大酒杯採入所有供品點滴，連同疏牒，一齊朝天拋入海中，此時，銅鑼巨響，鞭炮大鳴，敬送龍王，與此同時，漁船乘風破浪駛向浩瀚大海。
二、民俗的傳承與變異

民俗是世代相傳的一種文化現象，是傳統文化的重要組成部分，人類物質文明和精神文明的積澱。它幾乎涉及人們生活的各個方面，它起著繼承歷史文化的紐帶作用。
漁島民俗，則是其中最具地域特色，最富文化內涵的一個組成部分。民俗在發展過程中，具有相對的穩定性，於是傳承的特徵擺到了主要位置，但不能忽視變異的特徵。應將傳承性與變異性密切相聯繫。它同時又與歷史性、地方性的特徵有千絲萬縷的聯繫，標誌了民俗事象在不同歷史、不同地區的流傳所出現的種種變化。
換句話說，民俗的傳承性，絕不能理解為原封不動的代代照搬，恰恰是隨著歷史的變遷，不同地點的傳播，從內容到形式或多或少有些變化，有時甚至是劇烈的變化。如：我國解放前的清明節祭祖上墳，到解放後祭掃烈士墓；我國多少世紀以來，漢族盛行的表親（近親）婚，得不到革除，現在由新婚姻法規定，禁止近親配偶，用科學與法制反掉了劣俗。因此，民俗的傳承性與變異性是兩個矛盾的變異和變異過程中的傳承，絕沒有只傳承不變異或一味變革而沒有傳承的民俗事象。

(金立高∕舟山市)