在今日的社會上,從毒奶粉、塑化劑、毒棉仔油等等,毒了你多少年的日子。接著肥胖毒您一輩子,您可真大徹大悟今天的食品問題有多嚴重性嗎?

免費奉送─不復胖減肥法

1． 用氯氣消毒：

　　這兩天,陽光普照,天氣大好,獨自一人漫步附近街道,毫無目的,毫無牽掛,信步走出家門,隨興地逛逛。無意中走到附近一間不算大咖的有機食品店,在大門口擺著一大堆書籍,不由自主目光停留在一本厚厚的書上,是邱正宏醫師著作;書名「一瘦就是一輩子」,隨手翻了一翻內容,他教你「不復胖減肥法」,我就這樣看著看著,佇立不走了。店內走出一位清秀的女店員竟主動地說:你喜歡這本書免費奉送。她講話很誠懇,不似譏諷的語氣,令我一時間竟愣住了;她接著說:真的呦!你喜歡就拿去看吧!我有些受之有愧之感受。所以,我現在把閱讀的心得「瘦身的飲食方法」重點寫出來,與大家分享。

肥胖毒你一輩子

　　邱正宏醫師簡單例舉幾個事實例證,茲綜合如後:

　　其一:美味的食物充斥在生活周圍,過多的熱量隨時在毒害我們。飲食習慣西化之後,高熱量的西式速食充斥街頭巷尾,業者又以「歡樂美味」在電視上大打廣告,或是名主持人飲食節目吸引,無形中造成印象的連結。

　　其二:生活型態讓熱量之毒累積並揮之不去,環繞你的生活,是不是打電腦的時間越來越多?是不是看電視的時間越來越多?你的肚子開始隆了起來,大腹便便,下巴開始下垂,皮膚開始鬆弛,甚至這裡癢那裡癢。這一切都在告訴你,熱量之毒已經向塑化劑一樣,在你的身上到處流竄,正傷害你的健康。

　　 其三:媒體和群眾對這種毒害渾然不覺,有些大明星或藝人以胖胖的造型闖名號,對他(她)們而言,很性感或胖得很可愛,是招牌、是吸引人群方式,無可厚非。但他們完全忘了健康背後,藏著多少隱憂。

小 結

　　肥胖不但和各種慢性病息息相關,也導致死亡率的上升,和高齡老人生活品質的下降。環顧周圍有誰看到超過一百公斤的人瑞存在嗎?據坊間傳說,肥胖的人很少存活超過七十歲大關,所以,筆者呼籲,發福不是福,是痛苦不是幸福。

瘦身水果風雲榜

　　邱正宏醫師的小叮嚀:有心減肥的人,一定要控制自己吃食品的慾望,他建議可以用水果來代替高熱量的食物。

　　其一:「蘋果」的果膠大部分聚在果皮中,以及表皮附近。果膠會在腹瀉時能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此,便祕時吃蘋果不要削皮;而在腹瀉時,吃削下來的水果皮,會更有效果。

　　其二:「葡萄柚」裡的酸性物質,可以幫助消化液的增加,促進消化功能,營養也容易被吸收。為什麼葡萄柚會被列為減肥必吃的風雲水果呢?因為它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有了多達一百毫克的維他命C,不但可以消除疲勞,還可以美化肌膚,重要的是它的含糖分少,減肥時用來補充維他命C最適合(患有高血壓病情者忌吃)。

　　 其三:「鳳梨」有人天生對鳳梨就過敏,在吃鳳梨後十五分鐘至一小時左右會出現腹痛、噁心、偶吐、腹瀉,同時出現過敏症狀,如頭疼、頭昏、皮膚潮紅,甚至休克中毒,在這樣的情況下,一定要立刻停止食用鳳梨。

　　 其四:「香蕉」我們說香蕉可以充當糧食,但不能大量空腹地吃。因為香蕉含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂會使體內鈉、鈣失去平衡,對健 康反而不利,所以不可以空腹時吃過多的 香蕉。

　　 其五:「奇異果」水果之王,含維他 命C特多,一直是愛漂亮女生的最愛。它 位居食物纖維含量的水果之冠,也含有極 豐富的鉀,可以讓它列入瘦身水果的風雲 榜。和鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白 分解酵素,所以和肉類菜餚搭配是絕配。 酸中帶甜可以防止便秘,幫助消化,美化 肌膚,而一年四季節都有供應。

　　 其六:「蕃茄」是被歸納為蔬菜類, 烹飪食物中常看到它。蕃茄含有茄紅素, 食物纖維和果膠成分,可以降低熱量攝取 ,促進腸胃蠕動。獨特的酸味可以刺激胃 液分泌,提高食物口感,是很好料理的健 康食材。

　　 其七:「檸檬」不宜與牛奶同飲,會 在胃中凝結成塊,妨礙消化,有胃病者也不宜喝檸檬茶。但檸檬酸是促進熱量代謝 過程中的必要參與物質,有消除疲勞的功 能。維他命C含量豐富,女生通常將它拿 來美白肌膚,可促進腸道蠕動,是減肥中 的人做為最佳輔助飲食水果。

結 語

　　 坊間有句流行語:「千金難買老來瘦」,由於科學昌明、醫療發達,目前世界各國中,日本人已進入老人王國。臺灣呢?預估十年以後也進入老人王國之林。

　　 所以,減肥是目前男女老幼,為自己的健康著想,優先要做第一要務。減肥一旦開始,就要立定目標,定要有恆心毅力去執行「永遠不復胖減肥法」,復胖是減肥治療當中,最難克服的問題。這也是筆者要寫這篇文章的心願,希望大家能立定志向,用恆心耐力執行「一瘦就是一輩子」,也就是邁進健康的選項。

(王寶林∕臺北市)