客家同胞青年張平欣，曾經負債2,000 多萬，當時的她，數度不敢進家門，就怕 碰到債主上門。現在，她是億達草本創辦 人，自主研發的商品入選「臺灣客家特色 商品」的殊榮，並搶進誠品書店、昇恆昌 、新東陽等知名通路，甚至囊括香港跟大 陸客人。

　　從921大地震開始。1999年9月21日， 一場驚天動地的地震，震碎了許多人的家 園，身處苗栗銅鑼鄉的張平欣儘管不在震 央，也受到餘震波及，不僅自己被別人倒 會，請先生當擔保人的朋友也跑了，一夕 之間，所有的債務都落在自己身上，總計 2,000多萬元。

　　不過，危機就是轉機，平時虔心向佛 的張平欣，儘管面臨債務問題，仍不忘定 時燒香拜佛。她說，有一天當她去買香的 時候，老闆娘送了她一塊小小的「抹草皂 」。由於坊間普遍認為，抹草具有安神、 除穢的功用，當時她手上握著這顆皂，突 然靈機一動，覺得在這人心惶惶的時候， 正好是一個「機會財」。

　　 於是，她和學化工出身的先生討論， 決定以自家種植的藥草研發抹草皂，並加 入苗栗客家庄流傳下來可治疹的羊耳草， 再加香茅、芙蓉等萃取液，濃縮成一顆晶瑩剔透的抹草皂，就這樣開始做生意。沒 想到，這顆皂大受好評。張平欣說，創業 前三年，自己每個月只靠在「人間福報」 上一塊 3,000元的小廣告，就吸引到很多 客人，經常做到來不及賣，生意最顛峰的 時候，甚至一個月營收高達200萬元。她 笑著說：「所以人生最不好的時候，其實 就是好的開始。」

　　 但是，倘若一直靠同一款商品，生意 終究會趨於平穩。2005年，他們除了開始 研發新產品「八正喉糖」，並積極尋求政 府資源的協助，搭上經濟部和客委會的順 風車，讓他們再度迎向新高峰。

　　 抹草皂跟喉糖之間的關聯，張平欣說 ，他們是從藥草本身的特性出發，原來， 客家庄特有的羊耳草，自古以來，都是外 可治濾過性?疹，內對咽喉非常有幫助。 2005年開始研發的「八正喉糖」，一直到 2008年才上市，口味和包裝都經歷無數次 嘗試，一推出立即大受消費者好評。小小 一顆喉糖，至今已為他們創造上千萬營收 。至於原有主力產品抹草皂，也在客委會 的輔導下轉型升級，將客家的桐花圖樣刻 印在皂上，更富有客家文化的精神。有些 香港、大陸客人來臺灣，都是一袋一袋提 回去，一買就是2、3萬元。

　　 張平欣說，真的非常感謝政府的協助 ，否則這樣微型事業，要自創品牌根本是 天方夜譚。但她也強調，資源要靠自己爭 取，政府的角色是引介專家協助輔導、設 計跟執行，但所有的想法還須自己提案。 然而，之所以會受到歡迎，還是要回歸到 產品本身。隨著現代人越來越重視養生保 健，張平欣說，未來他們還將持續研發草 本系列相關商品，如牙膏、乳液、精油等 ；長遠來說，她盼望臺灣這塊寶島種植出 的藥草，可以透過產品的研發設計和包裝 ，進一步行銷到國外，讓更多人看見臺灣 客家的精神。