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蛇年說蛇

金家勛

  春節將至,接替壬辰年的是癸已年, “已”生肖為蛇,即蛇年。有人稱蛇為小龍,所以也稱為“小龍年”。

  古書上說蛇五百年化為蛟,蛟千年化為龍,龍又五百年生角,再過千年便長出翅膀成為神龍了。當然這只是神話傳說而 已。但稱蛇為小龍,也不無道理。鄭注《 洪範》說:“蛇,龍之類也”。龍蛇原係 一物,相提併論,而龍後來“畫蛇添足” ,才逐漸演化為多種動物特徵的形象。

  在古代,龍蛇是不分的。同是伏羲,《山海經》說他“龍身而人首”;《拾遺 記》說他是“蛇身之神”。後來為了區別 ,才稱蛇為小龍。旅順口渤海中的蛇島, 原名蟒山,也稱小龍山,即是佐證。

  蛇在古代曾作為氏族族徽圖騰。《山海經》上有“軒轅之國,人面蛇紋,尾交 首上”的記載。我國古代散居在東南地區 的“百越”都崇拜蛇圖騰。人們認為古代越人是由蛇變成的。許慎《說文》曰:“ 閩,東南越。蛇種也,故字蟲”。說明越人的圖騰崇拜是蛇。

  蛇的種類很多,世界上估計有三千一百種左右,在我國據說也有二、三百種。 最小的不足厘米,粗細猶如意大利麵條, 它體表呈暗棕色,有黃色條紋,以白蟻及 其幼蟲為食。它生長在加勒比海巴多斯島 ,是新發現的蛇種,也是世界上最短小的 蛇。而世界上最大的蛇──網紋蟒,身長 可達10米,生活在東南亞地區。

  進化論說,世上一切動物的體形,都會因適應環境的變化而變化,唯獨蛇,形狀總是那樣單調──長、細、圓,像一根 軟管。要說有變化,進化的只有嘴和?, 而唾液和消化液卻明顯退化了。

  蛇的下頜通過方骨和腦顱相接,左右下頜骨以韌帶相連,所以嘴可張大至180 °,能吞下比自己的頭大幾倍的食物,有 的巨蛇能把大動物盤死,吞下後可以兩年不進食。為了不至於在吞食時被窒息,蛇 的肺也可呈軟管狀延伸。

  為了吞食時對付對方的反抗,蛇靠唾液中的“鎮靜劑”來麻醉對方,這種鎮靜 劑並不能致死獵物。但有四分之一的蛇種 ,含有能致死的四十多種物質的毒汁。這 種蛇毒一類是神經毒,能造成神經癱瘓及 呼吸困難,甚至窒息死亡;另一類是血毒 ,能引起出血、心臟和血循環機能失靈。 此外還有一些作用不明的蛇毒,如心毒、 腎毒以及響尾蛇產生的破壞肌肉組織的混合蛇毒。但分泌量有限,所以用來作“以 毒攻毒”上,也很珍貴。

  蛇在人們印象中,是又凶又毒,所以許多人一見到,便會情不自禁地驚叫起來,即所謂“杯弓蛇影”,疑神疑鬼;罵人 時常說人“毒如蛇蝎”、陰險毒辣;罵女人常套“美女蛇”帽子。其實蛇對人類,大大有益。它一身是寶,毒比金貴。皮可 製樂器或手工藝品,也可製成高級皮衣,每套價值數千美元。以蛇作藥,古已有之。以五步蛇和金錢白花蛇,可製成蛇乾、 蛇酒,對風濕、半身不遂、疥癬、驚癲等疾病有療效。聞名中外的“三蛇酒”、“五蛇酒”,具有袪風、活絡、舒筋活血、祛寒濕、強壯等功效。湖南岳陽出產的“ 龜蛇酒”,是用金龜、眼睛蛇配以藥物浸酒而成,具有滋陰補腎,去濕健筋的功效,被譽為“巴陵珍品”。而“蛇膽川貝液 ”,更是人們止咳化痰的佳品。此外,蛇毒經過加工,可製成各種抗蛇毒血清,是治蛇湯特效藥。

  蛇肉更為佳餚,不但滑爽可口,味道極像子雞,鮮美異常。廣州廚師將蛇肉配以各種藥材、果蔬、山珍、海鮮、禽畜等 ,能製作一百多種款式的蛇菜。較有名的 有蛇貓配伍的“龍虎鬥”,蛇與母鴨配伍的“龍雁湯”,另有“龍虎鳳大燴”、“ 鳳爪蓋龍袍”、“四珍炒蛇柳”、“煎釀鮮蛇脯”、“什錦蛇雜煲”等等,都很有 名。

  說到環境保護、生態平衡,蛇在自然 界的鏈條中也是個小小的環節,當在保護 之列。報刊上經常有某個地方老鼠成災的 報導,原因之一,就是蛇的數量減少了。 蛇的捕鼠本領勝貓一籌。貓只能捕洞中的 鼠,蛇則不然,它能深入洞穴,明察鼠情 ,噬而吞之。正是這個緣故,有人還養蛇 “護倉”保糧。

  說到“蛇與文學”的關係,從《詩經》開始,“蛇”就進入了文學領域。如《詩‧小雅‧巧言》:“蛇蛇碩言”(蛇蛇是淺薄的意思)。《詩經》中還把夢蛇作 為生女的預兆。《國語‧吳語》:“吳王 將許越成,申胥諫曰:“為虺(小蛇弗摧 ,為蛇將若何?”《戰國策‧齊策二》載了一個“畫蛇添足”的故事,《晉書‧樂 廣傳》載了一個“杯弓蛇影”的故事,都發人深思。曹植《與楊德祖書》中有“人人自謂握靈蛇之珠”,它出自《淮南子覽 冥訓》,說自東漢之國的隋侯,救了一條負傷的蛇,後來蛇為報恩,給他銜來了一 顆明珠。還有唐代文學家柳宗元的《捕蛇 者說》,是揭露封建社會苛政的著名文章。

  以蛇組成的成語有:牛鬼蛇神,龍蛇飛動、龍蛇混雜、虎頭蛇尾、佛口蛇心、打草驚蛇、筆走龍蛇、蛇蝎心腸、人心不 足蛇吞象等,都在文學作品中被廣泛運用。

  說到“蛇詩”,最著名的是揚州八怪之一的鄭板橋寫的一首讚美蛇剛直的《比蛇》詩:“好向人間較短長,截岡安路出 林塘;縱然身死猶遺直,不是偷從背後量 ”。他在詩前小敘中說:“粵中有蛇,好與人比較長短,勝則囓人,不勝則自死, 然必面令人見,不暗比也。山行見者,以傘具上衝,蛇不勝而行。”此說雖似神話 ,但讚美蛇行事明來明往,光明磊落,不做背後手腳,如剛直之人,雖死不失君子 風度。

  蛇聯很多,為省篇幅,只介紹三副趣 聯:一、“白蛇過江,頭頂一輪紅日;烏 龍臥壁,身披萬點金星。”:傳說甲去訪 乙,見主人家桌上點著油燈。兩人平時原 是“對對子”朋友,觸景生情,就出了上聯。乙思考良久,急不能對,抬頭卻見牆 上掛著一根秤,頓時對出下聯。二、“紅孩兒,騎馬過江;赤帝子,斬蛇當道”: 傳說于謙幼時才思敏捷,一日穿著紅衣裳 去上學,在騎馬過橋時,恰與太守相遇,太守看他可愛,就以上聯相戲,于謙當時對出下聯,不免使太守刮目相看。三、“ 騎青牛,過函谷,老子姓李;斬白蛇,入武關,高祖是劉。”:傳說道光年間,四川才子劉乃香在會見平江舉人李元度時, 劉問李貴姓,李對以上聯,不但說明自己姓“李”,還以“老子”自稱,討了劉的 便宜。劉亦不示弱,答聯中既說出自己姓 “劉”,又以“高祖”自稱來還以顏色。 (老子和漢高祖劉邦都係歷史人物)  

  蛇謎只舉一例:即用“兩頭蛇,合一 身”打一字。謎底為“巽”字。此謎只要 想到蛇生肖為“已”,就不難猜到了。

  蛇與書法更有不解之緣。人們以“舞劍走蛇”來比喻草書之結構;以“飛鳥驚 蛇”、“驚蛇入草”形容書法的自然流 暢。蘇軾也在《孫莘老寄墨》詩中曰:“ 晴窗洗硯坐,蛇蚓稍蟠結”用“蛇蚓蟠結 ”比喻草書筆劃盤曲糾結。   

  蛇在文學領域中影響最大的事,要算 《白蛇傳》。這個故事最早見於馮夢龍《 警世通言》中的《白娘子永鎮雷鋒塔》, 故事背景就出在我們杭州。後來在舞台上 都稱為《白蛇傳》,作為古典戲曲優秀的 傳統劇目活躍在各個劇種之中。


(金家勛/杭州)

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