一、臺中山水風光好
　　 離開臺北市區南下，當天的目的地是日月潭和阿里山。車子路過教育部、立法院、監察院、行政院等等。南下走高速，兩山夾谷，公路在谷底穿過，山上樹木繁茂，村鎮連連。時見風力發電機時隱時現。看著兩邊景色，想起加利福尼亞的風景有點類似。中途休息站，請試吃臺灣柿餅，我很感興趣，因為我帶了一盒陝西的富平柿餅，準備送給朋友。看來還是富平柿餅好些。富平的合兒柿餅是名聞三秦的土特產，口感好，質潤如脂，肉韌若膏，香甜爽口，濃霜沁脾。

　　 過了中午，就快到日月潭了。先在一家原居民餐廳吃邵族（高山族一支）風味餐。店裡四壁掛著打獵的戰利品：各種獸皮，獸頭和山珍。上的菜餚中有一道叫總統魚，其典故是蔣介石最喜歡吃這種魚，每次到日月潭都要點這道菜。魚原名曲腰魚，個大味鮮，後來日月潭民眾便將它叫成總統魚。我們有福，和老蔣總統吃得一樣了。據說，現在有店家把松花江魚和日月潭魚合燒，名叫“國共合作”，看來菜名也要與時俱進。還有一道菜很怪，一大盤蝦的盤邊連著一張用竹竿、麻繩編成的網，不知是什麼用意。經詢問才知，那是日月潭的潭蝦，又是一道美食，蝦油炸後香味四溢。看著魚網，想起一句小時候學過的民謠：鮮魚湯好喝網難抬，這裡應改成：潭蝦好吃網難抬。菜餚裡還有山豬肉，竹雞和香菇都是日月潭周邊特產。
　　 飯後我們的旅遊車又開動了，聞名已久的日月潭終於在望。登船處一大片遊艇，青天白日滿地紅的旗幟迎風飄揚。我的第一個印象是潭水碧綠晶瑩，沒有一點黃雜的感覺。這和她的地理位置很有關係。日月潭臥伏在玉山和阿里山之間的山頭上，是個高山湖泊，所以水很清。她的湖岸周長35千米，比杭州西湖略大一些。我在杭州長大，多次繞湖走上一圈，對西湖很瞭解。比起日月潭，西湖水質就差遠了。另一方面，西湖也很淺，湖底是所謂的香灰泥，僅幾米深，而日月潭，水深達二、三十米。但是，西湖就在杭州城裡，白居易、蘇東坡等一大批歷史名人都和西湖有不解之緣，這方面的積澱是日月潭怎麼也比不上的。

　　 日月潭遊船很多，但是大陸的遊客更 多，一船難覓。我們的張導關係熟，他連忙打電話聯繫到一條嶄新的遊船“環遊號”，船主為高山族的邵族小夥，他沿途熱情給我們解說景色。日月潭水面有種植花草的人工浮島，相連成串，使湖面更美麗。湖中的光華島裝飾有貓頭鷹、白鹿，屬於原住民，範圍不大，不讓遊人上島。　

　　 很快，遊艇停靠對岸一碼頭，遊人上岸遊覽山上的玄光廟。這時我們看見涼亭裡出售日月潭有名的阿婆茶葉蛋。阿婆已年高80，在這裡賣了50多年的茶葉蛋，開始時大概叫辣妹茶葉蛋吧。她的茶葉蛋銷售經久不衰，原因是工藝獨特：用日月潭附近的名產一阿薩姆紅茶加上香菇一起煮成，有一股獨特的香味。加上船老大和導遊的宣傳，大陸的中央電視臺也作了專程報導，現在阿婆知名度很高，遊客一上岸都湧到窗前爭購。茶葉蛋原來日銷幾百個
，大陸客一來，銷量猛增到五、六千個。現在阿婆全家祖孫三代全力投入，成了她的家族企業。現在管理當局要求阿婆，萬一家裡有事暫時歇業，一定要事先報告，以免讓遊客失望。張導請我們吃阿婆茶葉蛋，果然香味悠長。茶葉蛋10元一個，阿婆家每天生意興隆。

　　 之後，我們上山參觀供奉玄奘遺骨的 玄光寺。玄奘遺骨原安葬長安樊山，後因戰亂遷移到金陵（即南京）天禧寺。1943年日軍意外發現玄奘頂骨舍利石函，企圖獨佔。後迫於輿論壓力，將玄奘靈骨分為六份，分別在南京、北平供奉，並將一部分運回日本。戰後，臺灣佛教界派代表與日方商談，幾度交涉後，日本同意分部分頂骨給臺灣，1955年11月25日，臺灣僧人將玄奘頂骨舍利從日本迎回，蔣介石決定在日月潭邊建唐朝風格的玄奘寺供奉。

　　 玄光寺下面，有玄奘負笈像碑，描繪 玄奘取經的形象。碑上的玄奘大師，赤足芒屐，身負滿載佛經的行笈，生動表現了玄奘不遠萬里，歷盡艱辛，誓取真經的形象，使人們對這位文化交流使者產生由衷的崇敬和欽佩。玄奘負笈像碑旁邊，有幾位邵族青年男女在表演高山族歌舞，邊上有個小樂隊，演員們輪流上場，節目一個接一個。他們工作很辛苦，因為遊船一批批的到來，四周圍滿觀眾。他們用高山族語言演唱，邊上用字幕寫出演唱內容。我們到時正在唱經典歌曲〈我們都是一家人〉，歌詞的內容是：

　　 你的家鄉在那魯灣
　　 我的家鄉在那魯灣
　　 從前的時候是一家人
　　 現在還是一家人
　　 手拉著手，肩並著肩......

　　 他們優美的歌聲博得觀眾一陣陣的掌 聲，有的觀眾自動把人民幣投入「打賞箱」裡。邊上還擺著高山族音樂、歌舞的錄音帶、錄影帶供觀眾購買。據說，邵族目前僅 200人左右，每生一孩子，政府月給六萬元補助。

　　 日月潭四周，點綴著許多亭臺樓閣和寺廟古塔。其中潭北山腰有文武廟，主祀關帝，另供奉孔子、嶽飛而得名。潭南青龍山上有慈恩塔，是蔣介石於1971年為了紀念母親王太夫人所建。泛舟湖上，但見四周群山環抱，重巒迭嶂，群峰倒映湖中，風光旖旎，富有詩情畫意。日月潭現在已和杭州西湖、常州天目湖結成對子，開展友好交流，日月潭將有遊船被命名為「西湖號」和「天目湖號」。

　　 我們離開日月潭繼續南下，途經日月村的「老村長靈芝批發店」。張導事先給我們講了老村長的故事。老村長是邵族人，今年70多歲，當了50多年的村長。他有五個老婆，十九個兒女。他治家、治村都很得法，家庭團結，村裡井井有條，因而頗有名氣。老村長的房子，樓上住家，樓下銷售阿里山的野生靈芝。老村長全年打赤膊，古稀之年對付五個老婆遊刃有餘，全得力于靈芝的滋補功效。

　　 我們進了店，服務的原住民姑娘高聲喊：歡迎陝西貴賓。這時又有廣西、四川的旅遊團到了，把店堂坐的滿滿當當。那天老村長去臺北開會去了（我心想不知是否穿衣服），老村長的一位兒子接待我們。他先向三省的貴賓表示歡迎，然後介紹靈芝的藥用價值，招待我們喝靈芝茶。

　　 我觀察店堂佈置，發現牆上有兩幅大 標語，其一是「只要你是民進黨，我就不賣。其餘一律優待。謝謝！」另一幅是「國共合作，祖國來的兄弟姐妹，只要你不是民進黨的，到老村長靈芝批發店，靈芝一律批發價，不囉嗦，不勉強！」牆上還貼著幾張剪報，報導老村長帶領村民坐十幾輛卡車去臺北參加倒扁運動。看來，這位老村長的確是個奇人，靈芝銷售也和政治相結合。他的靈芝價格也不低，一包有的要上千元人民幣，最普通的五百台幣一包，靈芝酒二千台幣一瓶。

　　 我們繼續南行，車抵阿里山下的觸口鎮，下臨八掌溪，這裡是阿里山的入口處，是山民和外面商貿往來的連接點。1937年日據時期，在這裡建起兩座吊橋，山上的叫天長橋（與天皇生日天長節有關），跨八掌溪的是地久橋──與日皇后的生日地久節有關。現在也就流傳下來了。我們上橋走走，看看八掌溪風光。天長地久橋依山傍水，滿目綠色，景色優美。傳說：「只要情侶們手牽手，從天長橋和地久橋走過，就會天長地久永沐愛河，長相廝守，白頭偕老。」因此，遊人們總會到橋上去走一回，沾點靈氣，我們老夫老妻已早過了金婚之年，免不了也興致勃勃地走一遭。

　　 橋邊有龍隱寺，我猛一看，以為是靈隱寺──勾起我對杭州的回憶，進入寺裡，發現裡面供奉濟公，還真的和杭州相關，濟公就是在杭州靈隱寺、淨慈寺、虎跑寺修法，是我青少年時期常去之地──可見臺灣和大陸有著悠久的歷史紐帶，生於南宋的濟公也早早來到了臺灣，受到臺灣人民的崇敬。

　　 張導介紹說，阿里山有五奇：日出、 雲海、晚霞、森林與高山鐵路。我們因時間關係只能看看雲海和森林，坐一下小火車。火車路經熱、暖、溫、寒四帶，景觀不同，是難得的感受。這時正是櫻花開放的時間，處處花白似雪、璀璨耀眼。我們身處花的世界，加之，阿里山姑娘美如水，她們的歌聲和表演使我們沉醉。阿里山森林茂密，張導介紹，日據時期，很多古老的、24人才能合抱的神木被日本人砍倒，運回日本，放在日本的廟裡──這些歷史的記憶，中華兒女應志不忘。
　　 那天的晚餐在嘉義一家大餐館吃，正在進餐時，忽然，鑼鼓聲大起，從門口跳著舞著進來三個古裝的大頭娃娃，他們穿著京劇的戲裝，金面大耳，眼如銅鈴，背後各插著四面令旗，屬於元帥級人物。他們在遊客的餐桌間來回跳躍前進，做出歡迎的手勢，遊客們紛紛上前和他們合影。我不知道這是一種什麼風俗活動，連忙向餐廳服務員打聽，他們告訴我，這是電音三太子。我再作進一步瞭解，原來是托塔天王的三位元太子按電子音樂的節奏跳舞，是當地的一種文藝形式。好啊，李天王的三位太子也出來為臺灣的旅遊業出力助興，古為今用，臺灣人民很有創意啊！

二、臺南的歷史情懷和熱帶風光
　　 我們離開嘉義南下，這一帶地理上屬嘉南平原，和北臺灣景觀大不相同，東西兩面都不見山，視野遼闊，是臺灣最大的平原和農業區。氣候上屬於熱帶，稻田一片綠油油，稻米一年三熟，見到椰子樹了。

　　 我們先到臺南市，參觀民族英雄鄭成功收復臺灣的兩處遺跡：赤嵌樓和安平古堡。1624年荷蘭人侵占臺灣，建立普羅民遮城（即現在的赤嵌樓）和熱蘭遮城（即現在的安平古堡）。荷蘭人對台進行了38年的統治。1661年，鄭成功驅逐荷蘭人，他先攻取普羅民遮城，作為指揮陣地，接受荷蘭人議和協議，進一步收回熱蘭遮城。為紀念故里，他將熱蘭遮改名為安平。鄭氏三代都住在安平，1662年 7月，鄭成功病逝城內。古堡中有一段紅磚砌成的殘壁城壘，是300多年前古城僅存的遺跡。城壘上古榕枝幹盤曲，顯得格外蒼勁古老，城堡內有鄭成功銅像和史跡陳最館。赤嵌樓現為延平郡王祠，有一些古碑，大牌坊上有白崇禧題詞「忠肝義膽」，兩邊廂房陣列許多鄭軍部將牌位。

　　 中午我們吃臺南有名的特色小吃赤嵌擔仔麵。餐館門口擺著女老闆和馬英九的合影。據說，女老闆是一位單親媽媽，一面撫養三個女兒，一面艱苦創業，從走街串巷挑著擔子叫賣發展成頗具規模的大餐館，她的擔仔麵現在成為臺灣政府宴請外賓的佳餚了。當然，除了麵，店裡也有好些特色菜，如棺材板、魚丸湯、各種有特色的點心等。女老闆有憶苦思甜的感恩用心，特地在門口擺了一副初期賣麵的擔子，以前煮麵的器皿也裝在玻璃框裡，變成很有特色的展示品。門口將「學習孔孟」、「招財進寶」、「福祿壽喜」各組成一個字，和陝西「匾匾麵」的寫法類似。

　　 飯後我們奔赴高雄，下午三點到達高雄北面的蓮池潭景區。這是一個相當大的湖，南鄰龜山、北倚半屏山，湖周圍有十多座寺廟，亭台樓閣和各種佛教形象出奇制勝，引入注目。我們一下車，就看見兩個美麗的寶塔矗立在湖畔的水中，二者相距不遠，有橋相連。二塔的入口處一為龐然大虎，另一是一巋然巨龍。虎口張開有兩米高，我們鑽進虎口，進入塔中，再過九曲玉欄橋，由龍口中出來，當然也可反其道而行。這兩座塔一名春閣，一名秋閣，合稱春秋閣，為紀念關公而建。潭畔遍植垂柳，隨風搖曳，綠意盎然。湖光山色讓我們沉醉，我仿佛直把龍潭當西湖。

　　 湖邊旅遊紀念品商店林立，我發現一種木屐底特別厚，經穿耐用，底上寫著「男子漢」三個大字，大概是傳下來的日本工藝。我給我家裡三個男子漢各買了一雙，作為臺灣遊的紀念品。

　　 接著，我們到高雄另一景點─愛河遊覽。愛河，這個浪漫的名稱使人產生多少遐想。我們乘坐「愛之船」，一種新型的太陽能遊船遊覽愛河，飽覽兩岸的美麗風光。我詢問船上的解說員愛河一名的來歷。他告訴我，愛河原名高雄川，1948年，有女子投河殉情而改名。遊船以愛神「丘比特」及羅密歐、茱麗葉等名字命名。船不大約坐20人，座位寬大，便於情侶卿卿我我。愛河長16.4公里，深7、8米，橫貫市區，河岸闢為河濱公園，火紅的木棉花正迎春開放，是市民散步休憩的好地方，也是端午節划龍舟與元宵節燈會的舞臺。

　　 我們坐船向上游進發，再折返到河口。兩度經中正橋，橋邊有雄獅像，近河口有長115米的五福橋, 橋邊有一龍頭魚身的巨鼇雕塑，橋外就是大海。高雄曾為世界第三大港，現在排到30名以外。愛河沿岸風光優美，多少騷人墨客為她歌頌，多少愛情故事在此上演。充滿浪漫色彩，散發人文氣息的愛河，是高雄的瑰寶。

　　 在高雄，導遊還介紹我們到一家著名的百年老店──舊振南餅店購買用熱帶水果鳳梨、椰子、紅豆、咖哩等製成的糕餅。大陸遊客都喜歡買回去送親友。店方也形成一套完善的服務流程；在高雄訂貨，到臺北取貨，用特定的紙箱包裝，航空公司也認定紙箱，輕拿輕被，當天生產的糕餅當天完好無損地運到大陸，保證新鮮滿意。店方先請大家品嘗，然後挑選。有的糕餅上印著「李白」這麼兩個字，表示是原味，如果是「蘇東坡」，那就是加了魯肉，帶山東風味的鹵肉。真想不到，大詩人和高雄的糕餅建立了關係。大陸和臺灣的文化聯繫真是細微入微地深深銘刻在方方面面。遊客們幾乎都是一買一大紙箱。

　　 當夜我們住圓山大飯店，是臺北的分店，設施完美，為宋美齡創建，以前是接待外賓的飯店。導遊說，他們就是想讓我們住得好、吃得好。

　　 第二天上午我們先去參觀高雄以前的打狗英雄領事館(打狗是高雄的舊稱)，順路又參觀了佛光山。再繼續往南，到了屏東縣的恆春鎮，這裡已是臺灣最南部了。恆春這個地名告訴我們，這裡四季如春，大概和昆明差不多。這個名稱還是1875年被朝廷派到臺灣加強防務。正是他建議清政府在此建城。現在 130多年前修建的城牆遺跡猶在。我們在恆春鎮晚餐，吃柳葉魚、車刀魚、大蝦、海菜，真是靠海吃海。大批小學六年級生校外教學旅行，坐11輛旅遊車，一班一車，在外三天兩夜，類似日本遊學。在飯店吃飯時，老師命令：三分鐘一律坐好，等候開飯。看來臺灣學校的教學條件不錯。

　　 當晚，我們住在恆春附近的一個海濱 度假村的小木屋裡。村裡小木屋星羅棋佈，木屋四周種著熱帶的樹木花卉，綠草茵茵，體能、娛樂設施齊全。木屋間有交通車連接。在咸陽，我們住在居民樓裡，有自己的二居室。那天晚上，我們老兩口是2109號小木屋的主人，樓上樓下，樓下臥室、客廳、衛生間，樓上三個榻榻米大鋪一字排開，如果我們把三個兒子全家帶來也能睡下。壁掛彩電、空調、冰箱、電話齊備。導遊交待，門窗一定要關緊，防蚊子、爬蟲進房，因為這裡是熱帶地方。我們住在小屋裡，四圍幽靜，關起門來成一統，心情愉快，這種旅館別有風味。
　　 次日晨起去台島最南端的貓鼻頭和鵝鑾鼻遊玩。貓鼻頭在西，鵝鑾鼻在東，像伸入大洋的兩隻觸角，相距約十來公里。我們先到貓鼻頭，千萬年來沖積的珊瑚礁岩石千奇百怪，有兩塊像大、小兩隻貓，一前一後，撲向水面。我們站在岩石上眺望大海，東面是浩瀚的太平洋，南面是巴士海峽，隔海和菲律賓相望，西面是臺灣海峽。現在南海形勢不安，一些國家眼睛盯著海底的石油，企停侵佔。臺灣在南沙群島的太平島有駐軍，這裡是離開南沙最近之地，國防上很重要啊！景點附近有一排禮品店和小吃店。男老闆給我們展示一條飛魚，女老闆當場現炸，我們花三十元台幣，嘗嘗飛魚的滋味。

　　 我們又向鵝鑾鼻馳去，路經墾丁，是靠海一條街，我們下車漫步走過，全是針對旅遊的飯店、賓館、禮品店，市面繁榮。近海一巨石，似船帆，名船帆石，近看又有點像克林頓的頭像。大家在沙岸邊拍照、玩耍。老夫聊發少年狂，赤腳下水，老伴在合照時恰好巨浪沖來，鞋褲皆濕，只好坐在沙灘上曬乾。有人坐遊艇衝浪，船家在近岸時故意讓遊艇傾側，全都落水，好在水很淺，歡聲笑語四起。

　　 鵝鑾鼻比貓鼻頭範圍大，高處有1883年建成的臺灣光力最強的燈塔，燈光每30秒轉動一次，給船隻指示方位。塔身白色修長，造形美麗。燈塔前的一片珊瑚礁碎為「鵝鑾鼻公園」，園區內呈現珊瑚礁石灰岩地形，循著海濱步道，盡覽海域風光，天然奇景以「鬼斧神工」形容，再適合不過。至此，南臺灣之遊完成，旅遊車轉而北向，開始新的征程。

(葉元凱/青田)