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中华美食 宝岛飘香

本刊记者


本会会员参加丁莲芳餐厅开幕式与赠词者曹以松教授(坐者)合影

  两岸和谐,发展经济,签署ECFA后两岸实业互动频繁,湖州市中华老字号百年老店著名小吃《丁莲芳》食品有限公司,领先同业在台湾开设台湾店并于本年五月六日在台北市繁华地段,中山北路国宾饭店对街正式营业,本会主要干部及多位乡贤受邀观礼,尤其是教育家宜兰大学前校长曹以松教授,特别以湖州乡亲身份,亲笔题赋《桂殿秋》一阕。

  油豆腐,嵌千张。家乡美食喜先赏。
  依稀似到黄沙路;适意充肠口齿香。

  并注:湖州多美食丁莲芳以千张包,油豆腐细粉著名江南,今在台北开设分号,喜而赋“桂殿秋”一阕,以赠之。”( 按早年丁莲芳开设于黄沙路 )当天参加开张礼之嘉宾有曹以松教授伉俪、王大川教授、张庆华博士、蔡之贯博士、朱永霖理事长、胡大兴总经理、留问政总编辑、蔡妈妈及蔡小弟、王淑芬小姐与湖州同乡会前会长陈祖烈伉俪、会长周竟成伉俪,副会长陈复义,会员沈靖伉俪、戴岳年及吴神农等。

  这次丁莲芳来台展业,湖州市府甚为重视,特由政协副主席杨金土及市府副秘书长茅晋进、台办副主任钱丽琴等多位官员及企业家,来台见证开幕,益显隆重与关切。开张茶会就品尝千张包子。晚宴时红鹰集团虞炳泉董事长并简报该集团所属事业体之一《丁莲芳》名号由来,及来台展业之意义;指出两岸以美食文化交流,更能促进两岸同胞之情谊等。晚宴在台北市吉林路阿美饭店好记宴会厅,为道地之台湾美食,同一天就品赏到两岸的美食。在此特别祝福丁莲芳来台展业鸿图大展,更期盼故乡─浙江,有更多的老字号及新兴的企业来台投资,共襄盛举。

台湾特色 外人着迷

本刊记者

  近年台湾社会愈来愈开放,各行各业蓬勃发展,充分呈现台湾特色的文化,尤其是台湾美食,在夜市中遍地开花,真是国人爱用,外人着迷;大陆同胞,更是莫不向往,在最僻静的小巷子里,有最先进的产品。台北捷运站地下街商店,出售地方特色的产品,应有尽有,使人流连忘返,手工艺产品,艺术家作品,都引发观光客的喜爱。重庆南路的书店大街,及近年崛起的诚品书店,和类似纽约时代广场的西门町,香火鼎盛的龙山寺,大街小巷,各种各样,各持特色的饮料,价廉物美,黄昏散步,检其所爱,品赏美食点心和饮料,舒解白天工作的辛劳,不亦乐乎。著名的101大楼,为观光客之最爱,那里可以买到台湾任何的商品,包括世界名牌,难怪华盛顿邮报,于四月九日,报导台北令人迷的一篇特写,帮助台湾的光芒深化到世界。

以《巧实力》建构《软实力和硬实力》来应对南海战略战术

本刊记者

  近年南海问题,引发国家领土主权,和海洋权益等许多争议,现在美国与东协会员国领导人,将在印尼召开高峰会,南海问题,势必纳入区域安全对话议程。我国若以软实力的影响,其力道是不足的,维护南海权益为外交之大事。当务之急,我们应结合软实力和硬实力,加巧实力的外交策略,面对周边所发生的种种争议,采取最有效的方法,维护应有的权益。就近期情形:菲律宾、中国大陆、越南、马来西亚、印尼等,都片面宣示,要强化南沙岛礁,主权和海洋权益等作为。三月初越南抗议,中国大陆在南沙进行军事演习,四月初菲律宾向联合国抗议,中国大陆在南海U形线内,享受海域主权及管辖权的主张。南海问题的确错综复杂,并显然提升到中国大陆,与美国在亚太地区,战略角力的重要场所,并涉及我国与美国、东协、中国大陆、及区域外的日本、印尼等国家双边政治,外交和战略互动关系。正当南海战略安全出现重要变化时,我们须仰赖海洋保育与海洋研究能量,并积极推动,此等软实力的维护是显然不足的。进一步应强化太平岛的战略地位,延长太平岛飞机场跑道,加强监测与情资搜集,着手此等硬实力的建设,有助推动南海资源共同开发,以达协助维护南海地区的和平与稳定,则须展现智慧,运用巧实力,以完成战略和战术的使命。

长江三角洲 新经济版图

本刊记者

宁波、舟山为十二五示范区之旗舰

  大陆十二五计划,将风起云涌的启动,故乡-浙江省在现有的基础上,将更上一层楼,为长江三角洲再显辉煌,从省市层面人事新布局来观察,宁波官员成为新政坛的黑马,将从宁波-舟山港,发展为十二五示范区之特色,让长江三角洲的经济再度起飞。

  舟山群岛新区的定位,将是继上海浦东、天津滨海新区、重庆两江新区之后的第四个新区。据说、预定将舟山群岛新区,建造成为大陆第一个自由贸易区,以强化宁波-舟山作为浙江省,海洋经济重要战略平台,且为长江三角现代产业重点示范区。

文化之都杭州市 产业创意西湖美

  杭州早在2007年,即就提出,打造全国性的文化创意产业中心,规划资讯、动漫游戏、设计服务、现代传媒、教育培训、艺术品、文化休闲等八大行业。去年六月,国务院正式批准实施,为长江三角洲,全国文化创意中心。杭州市近年以“西湖”为对外品牌,搭配文化创意,助产业行销策略十分成功。

美国休士顿国际影展 《桃园起航》荣获金牌纪录奖

本刊记者

  这部以桃园人生活为题材,纪录复兴乡水蜜桃,在中原大学的协助下,以网路方式对外销售成功,政府为传统产业找出路,陆光眷村,历史缩影的写照,越南新娘新移民生活的呈现,龟山国小,台湾少棒之光等,都翔实的纪录,桃园市政等宏观窥管,其内容精彩,制作严谨,荣获国际青睐而得金牌大奖,实至名归。

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