一、民國成立時，嵊州南山區雅安村人呂韶美以軍功張任杭州警察署長，犯渾身臃腫病，遍歷杭城醫院求治無效，直至氣息微弱，口不能言，其內兄長樂人黃連生隨任主出納，見狀惶恐急情下，忽憶故鄉知交開元人周文泉祖傳中醫，在故鄉頗有善治凝難雜症之譽，此時正旅居杭城，急往求之。既請到，切脈良久後問呂君平時嗜吃何物？答以平時酷信雞汁補身，日吃兩隻雞汁，別無嗜好，先生聞言笑曰：原來如此，方今蘿蔔正當時，速購蘿蔔一擔，洗淨榨汁煮湯服之，必有奇效，不須另行處方，飲後立竿見效，臃腫消退，數日後痊癒。合家驚以為神，並問原由？先生回說：雞汁雖補，乃油膩之物，日服二隻雞汁，消化不及，油膩灌滿腸胃間，導致氣息不暢，臟腑功效能塞，故渾身發腫，若再耽延數日，氣息全閉則不可治矣；蓋蘿蔔有消痰止渴，潤津利尿之功，故不用別藥，獨以大量蘿蔔汁消其油膩，使久病體虛當以溫順良藥補之，促其康復。（蘿蔔不能與熟地同食，食則髮變白。）

　　二、荸薺的功效：開元周湘元之母患渾身臃腫，其父亦學中醫，久治不癒，乃遍請開元多位儒醫會診，也不得要領，中一人忽曰，文泉有 "挖藥郎中" 之名（挖藥郎中，貶詞也，意謂其用藥過猛，危險性大，非不得已時，不可去請他……）主人說：他應聘於長樂橫街坐診醫師，故未及邀到，今當遣急是用被籠去請來（按：〈被籠〉係竹製品乘輿，係當時農村中用以人力扛抬接送貴客之具）長樂與開元相距五華里弱，急足捷奔，二十分鐘內即抬到，略敘寒喧後便直問診。主家以主婦病情及諸醫會診情況告知，文泉先生稍作沉吟後說：大凡用力之事，人少不能解決，人多便能竣事。但治病之道，雖有會診之法，但必須能明確病情，一旦病情明確，當以猛藥投之，方能收見立竿見影之效，若並無一定把握，豈能用猛藥誤病……今日見召，必以某為挖藥郎中而相召，蓋因眾說紛紜，無有敢為負責者，但是這樣一來，就猶豫不決，無法施診，所以我認為要治此病，必須死馬當活馬醫，推一人獨任其事，成敗與否？不予計較，不知大家以為何如？眾正無法脫身，聞言齊聲說，君言如此，我等實無能治此診，端請君獨任其事，不知主人家同意否？主人三思無計，亦便應諾。文泉先生見狀便毅然應曰：如此恕某狂妄僭越了。

　　經過一番問、聞、望，並凝神切手腳脈後，忽大聲曰：得之矣！此乃痰塞肺竅，氣息不通，導致臃腫，若再耽延，必致氣息全閉而死，方今荸薺已上市，速去甘霖鎮市場賣荸薺一擔，洗淨煮湯服之，必可消痰止腫，不需另用他藥，如法為之，吐痰升許、尋癒。蓋荸薺有消疳癪、化痰利尿之特效也。

　　老年人如果痰膩過多，經常多吃蘿蔔荸薺，當可抑止痰吐過多，此二物久食有百利而無一害。

　　（編按本刊2007年9月第六期，曾刊出湖州退休大夫蕭渭清《蘿蔔的藥理作用》一文可一併卓參）

（周福成／嵊州市）